Οι περισσότερες έχετε πάει εκεί γτ κάποιος φίλος/αμόρε/αδερφός ορκιζόταν εκεί. Οι περισσότεροι έχετε πάει με την χορηγία του ελληνικού στρατού. Εγώ πήγα γιατί αποφάσισα να φύγω τελευταία στιγμή και ήταν κοντά. Παρόλο όμως που ήταν λύση τελευταίας στιγμής, κατάφερε να ξεπεράσει κάθε προσδοκία μου. Ακολουθεί λοιπόν το πρώτο (από τα πολλά) tourist guide του φετινού καλοκαιριού.
Πως θα πάτε: Έχετε 2 επιλογές, η μία είναι με καραβάκι από τον πειραιά και η δευτερη οδικώς, από την παλιά Εθνική, που περνάει όοοοοοολη την Αργολίδα(ένα τριωράκι δλδ αν δν πάτε του σκοτωμου). Μετα περνάτε απέναντι από το Γαλατά και σε 10 λεπτά φτάσατε. Αξίζει να το κάνετε με αμάξι, η διαδρομή είναι πολύ όμορφη. Προσέξτε μόνο τι μέρα και τι ώρα θα γυρίσετε γτ η Αθήνα έχει πάντα έναν μοναδικό τρόπο να σας εκδικηθει που περάσατε καλά αλλού. Σημειωτών στην Κακιά Σκάλα λέγεται, πολύ αποτελεσματικό.
Που θα μείνετε: Εγώ είμαι πάντα από αυτούς τους ξενέρωτους που προτιμούν το αστικό περιβάλλον(έστω του νησιού, βολεύομαι) από κάτι ξενοδοχεία που έχουν χτιστεί πάνω σε παραλίες και γύρω τριγύρω δεν υπάρχει τίποτα, παρα μόνο το απέραντο γαλάζιο.Κυρίως γτ το βράδυ (που παραδοσιακά βγαίνεις στην πόλη) φοβάμαι να οδηγήσω στον δρόμο της επιστροφής για το ξενοδοχείο Σε οποιο νησί και να βρίσκομαι. Λιμάνι προτέινω λοιπόν. Ποσέξτε το ξενοδοχείο που θα κλείσετε να μην είναι πάνω στον παραλιακό γιατί δεν θα κοιμηθείτε ποτέ από την φασαρία και να είναι προσβάσιμο με αμάξι (και να έχει και πάρκινγκ). Είδα μερικά ταλαίπωρα ασιατικής κασταγωγής να κουβαλάνε κάτι βαλιτσάρες στα ανηφορικά σκαλάκια και δεν ήταν ωραίο θέαμα.
Τι θα δείτε: Θα ανεβείτε μέχρι το ρολόι. Και για να χαζέψετε το ρολόι και για να χαζέψετε την θέα. Θα ανακαλύψετε την πλατεία του δημαρχείου γτ φυσικά δεν είναι η κεντρική. Η κεντρική αντί για το δημαρχείο μέσα στην μέση έχει την Alpha Bank!!Από την πλατεία του δημαρχείου λοιπόν, θα το πάρετε ντουγρου ευθεία πάνω και θα βγείτε στην Μητρόπολη. Φάτσα απέναντι είναι το παλαιότερο μαγαζί του νησιού. Με τα ξύλινα ράφια του, τους πάγκους του και τις χαρακτηριστικές βιτρίνες του. Υπάρχει και μόνιμη έκθεση κοχυλιών, στην δημοτική βιβλιοθήκη νομίζω. 'Εχει πάρα πάρα πολλά εκκλησάκια (θα το διαπιστώσετε με το πολύ χαρακτηριστικό κυριακάτικο ξύπνημα από τις κωδωνοκρουσίες), ένα σπίτι που έζησε για λίγο ο Καποδίστριας και πολλά αρχοντικά για να χαζέψετε περιδιαβαίνοντας τα σοκάκια. Εκτός πόλης είναι ο Ναος του Ποσειδώνα (στο σημείο με την καλύτερη θέα, φυσικά), και το Μοναστήρι. Επίσης ωραία θέα και έχει και παραλία από κάτω.
Που θα πλατσουρίσετε: Αν θέλετε να νιώσετε ότι δεν φύγατε ποτέ από την Αθήνα, θα πάτε στο Ασκέλι. Μεγάλη παραλία, τίγκα στην ξαπλώστρα και στους τουρίστες. Αν είστε στο Μοναστήρι, ρίξτε μια βουτιά στην παραλία που βρίσκεται από κάτω. Επιβάλλεται και ένα μπάνιο στο cheesy Λιμανάκι της Αγάπης. Γαλαζοπράσινο νερό, καντίνα καλυμμένη με πράσινα κλαδιά, 3 σειρές ξαπλώστρες (6,50 ευρω το σετ παρακαλώ) και γενικά αισθητική Γαλάζιας Λίμνης, της πρώτης. Εxtra θέαμα: τα water sports που κάνουν όσοι επιβαίνουν στα ιστιοπλοικά που αράζουν εκεί. Ρώσικος Ναυσταθμος: Ωραία παραλία, χωρίς ίχνος σκιάς βέβαια, πιο μεγάλη από το Λιμανάκι της Αγάπης, με ξαπλώστρες αλλά πιο αραιές και καντίνα που σερβίρει σουβλάκια, κλαμπ σαντουιτς και ομελέτες για τις δύσκολες ώρες. Πίσω ότι έχει απομέινει από τον Ρώσικο Ναυσταθμο, που κάποτε πρέπει να έιχε επιβλητικά κτήρια. Τώρα κεντρίζει την ποσοχή το "το κτήμα ειναι ιδιόκτητο" που είναι γραμμένο πάνω στον τοίχο του ενός κτηρίου. Βαγιωνιά: Στο βόρειο τμήμα του νησιού, εκεί που είναι η Βυθισμένη πολιτεία. Μην κάνετε χαρούλες ότι θα την δείτε όμως, δεν είναι και δίπλα στην παραλία. Μεγάλη παραλία, beach bar που σερβίρει από πίτσες μέχρι και σπιτική μελιτζανοσαλάτα, λογικές τιμές ξαπλώστρας και ο Τάσος. Ο Τάσος είναι ο γάτος Bob Marley. Αλήτης, μαύρος, τεντώνεται όλη την ώρα και αν τον χαιδέψεις λίγο καθέται πάνω σου μέχρι να τον βαρεθείς και να τον διώξεις, αλλά καθαρίζει τον τόπο από φίδια και λοιπά ανεπιθύμητα.
Που θα φάτε/πιείτε/γλυκαθείτε: Γενικά όπου δείτε πολλούς ντόπιους. Έχει πολλά ταβερνάκια στην σειρά στο λιμάνι, αλλά και κάτι χασαποταβέρνες (κυριολεκτώ, το ιδιόκτητο κρεοπωλείο είναι ή απέναντι ή δίπλα) οι οποίες είναι κρυμμένες μέσα στα στενάκια. Μετα βεβαιότητος είδα τον "Δημήτρη" και τον "Πλάτανο" που εμπίπτουν στην κατηγορία. Από το λιμάνι πήγα στο Μεζέ Μεζέ, είναι το τελευταίο στον παραλιακό δρόμο όπου η αναλογιά ντοπιων-τουριστών ήταν 50-50. Το φαγητό ήταν αρκετά καλό, το σέρβις άμεσο και φιλικό, οι τιμές Αθήνας, αλλά το σαγανάκι γαρίδα τεράστιο και οι πατάτες locas εξαιρετικές. Ξεχώρισαν επίσης και τα Καΐκια και το Μαιστράλι. Σε ένα στενάκι στο δρόμο για την Μητρόπολη υπάρχει το Μαντείο. Σερβίρει κεφτέδες αυστηρά και μόνο από μοσχαρίσιο κιμά, γαριδοπιτάκια και μυδοπιτάκια, χταποδοσαλάτα και πολλά άλλα. Υποδέχεται τους πελάτες με σπιτική λεμονάδα, το ποτήρι λευκό κρασί είναι καλό και όχι χύμα που μοιάζει με ξύδι, το σέρβις φιλικότατο και η στρογγυλοποίηση γίνεται πάντα προς τα κάτω. Όταν δε, έριξα το κρασί μου, μου έφεραν άλλο κερασμένο και μια μπίρα, την οποία δεν εξολόθρευσα ποτέ. Πληρώσαμε 15 ευρώ το άτομο, έχοντας φάει του σκασμού. Ήθελα να τους υιοθετήσω!!! Επίσης δεν θα φύγετε χωρίς να φάτε παγωτό από το Βασσαρά, σε πρωτότυπες γευσεις όπως βερίκοκο-μέλι και καρύδα με κομματάκια σοκολάτα και το πιο αυθεντικό παγωτό ροδάκινο που έχω φάει. Έχει 1,70 η μπάλα, αλλά είναι ενισχυμένη. Εγώ ζήτησα 3 μπάλες και η κυριούλα γέμισε ενα μπολ ανάλογο με αυτό που βάζουν στην Αθήνα τις σαλάτες τα φαστφουντάδικα. Ακόμα κ αν δν είχα άλλο άτομο μαζί μου, θα έβαζα δευτερο κουταλάκι για να μην ξεφτιλιστουμε μεσα στο δρόμο. ΤΟΣΟ μεγάλη μερίδα. Πήρε το μάτι μου και κάτι ωραία γλυκα, τύπου μους πεπόνι, τιμήστε το!!! Παραδοσιακά γλυκά Πόρου θα πάρετε από τον Δαγκλη, δίπλα από το Δημαρχείο, με χιτ τα καρυδάτα σοκολάτα. Επίσης φρέσκα γλυκά ταψιού κάνει το Γλύκισμα, για ένα ελαφρύ πρωινό βρε αδερφέ. Επισκεφθείτε επίσης το-μάλλον κατακαίνουργιο- Η τέχνη στο Παλιό Λιτρίβι, είτε για να δείτε κάποια εκδήλωση, είτε για να αγοράσετε κάτι, είτε γιατί σερβίρει κι αυτό λεμονάδα! Για ποτό προτείνω το μαγαζί στο κτήριο που είναι το Σινέ Διάνα, με τραπεζάκια στο μπαλκόνι, για να απολάυσετε το ποτό σας χωρίς πολλή βαβούρα.
Δευτέρα 8 Ιουλίου 2013
Τρίτη 2 Ιουλίου 2013
Το φαϊ του ξενύχτη
Το σκηνικό γνωστό και επαναλαμβανόμενο. Τρως σπίτι, βγαίνεις για ποτό, το ποτό τραβάει λίγο παραπάνω/πίνεις λίγο παραπάνω και θες να γεμίσεις το κενό που δημιουργήθηκε παντελώς ξαφνικά και τυχαία στο στομάχι σου. Και που μυαλό να ψάχνεις τέτοια ώρα για τι στον κόρακα είναι ανοιχτό. Γι αυτό είμαι εγώ εδώ βρε!!Σημειώστε σε χαρτάκι/εκτυπώστε την σελίδα λοιπόν και βάλτε στην τσέπη σας προτου φύγετε από το σπίτι. Αν πεινάσετε μετά απλά βρείτε το πλησιέστερο ξενυχτάδικο απο το μπαράκι ή αυτο που είναι στο δρόμο για το σπίτι σας.
1)Βρώμικο Μιχαλακοπούλου: Το καλύτερο σαντουιτς με κοτομπουκιές μακράν. Η ταχύτητα με την οποία το ετοιμάζουν θα σας κάνει να πιστεύετε οτι έχετε πιει περισσότερο απο όσο νομίζατε γιατί απλά είναι ασύλληπτη. Έχει πάρκινγκ ακριβως από πίσω οπότε μην φέρεστε σαν μπαστουνόβλαχοι και αφήνετε το όχημα με αλαρμ πάνω στο δρόμο. Ιδανικό μέρος για να πετύχεις γνωστούς σου που έχεις να δεις καιρό με τις σάλτσες να τους περιλούζουν το φόρεμα ή την μάπα, οπότε αν έχεις τις κλειστές σου απλά πάρε το σαντουιτσάκι σου και φάε μέσα στο αμάξι σου ήσυχα ήσυχα.
2)Ciao: Με 2 μαγαζιά ανοιχτά όλο το βράδυ, ένα στο Παγκράτι κι ένα πάνω στην Συγγρου και 2 επιλογές φετίχ ανάλογα με το αν θέλεις να φας αλμυρό ή γλυκό. Το ανάμεικτο κρουασάν, το οποίο έιναι μια παντόφλα νούμερο 39 γεμισμένη με λευκή, μαύρη και γάλακτος σοκολάτα, ικανή για να σε κάνει να μην θες να ξαναφας γλυκό για 2 μέρες αλλά σίγουρα γεμίζει το στομάχι σου και η μακαρονάδα. Τεραστίων διαστάσεων, νομίζω οτι βάζουν ένα πακέτο ανα μερίδα, αν και θολά θυμάμαι κάποιον να μου λέει ότι κάποτε η μερίδα ήταν μεγαλύτερη. Έχει πίτσες, πεινιρλί, ακόμα και σαλάτες, πολυθρόνες βελούδινες και καναπέδες δερμάτινους, ιδανικά να αναπαύσουν την μέση σας μετά από τόση ώρα ορθοστασία.
3)Ντερλίσιους (δλδ πια ντερλικατέσεν): Στην Τσακάλωφ στο Κολωνάκι. Το πληρώνεις λίγο παραπάνω, αλλά έχει εξοβελίσει το γύρο και μπορείς να φας σουβλάκι με καλαμάκι κοτόπουλο, μανιτάρια, χαλούμι, χοιρινο, πανσετα ή λουκάνικο...Η πίτα έναι καλαμποκένια ενώ το δικάβαλο σε τορτίγια είναι αρκετό για να κορέσεις την πείνα σου. Δίπλα ακριβώς ξενυχτάει και το Sugar Inn με κρέπες και τους πιο υπέροχους μικρούς και σχεδόν αλάδωτους λουκουμάδες.
4)Feticcio: Κλασσικό ξενυχτάδικο νοτίων προαστείων με πολλές πολλές κρέπες και τοίχους γεμάτους από αυτόγραφα όσων επώνυμων έχουν φάει κατά καιρολυς εκει σε σουπλά καδραρισμένα. Η διασημότερη κρέπα τους νομίζω ότι είναι η 49, δοκιμάστε την. Τώρα που είναι και καλοκαίρι έχει και τραπεζάκια έξω να σας φυσάει και λίγο το αεράκι (αν υπάρχει)
5) Souk: Αν είσαι ξενύχτης, είσαι και Multi culti (τρομάρα σου) μόλις βρήκες το ιδανικό 24ώρο εστιατόριο για εσένα. Λιβανέζικο, σχεδιασμένο από το διάσημο και ταλαντούχο γραφειο K-studio. Υπάρχουν και άνθρωποι που θα σου εξηγήσουν τι είναι το καθε τι στον κατάλογο και πως ακριβώς γίνεται η παραγγελία, μιας και το μαγαζί είναι self service. Εμείς για 2 τυλιχτές πίτες (1 φαλάφελ, 1 κοτόπουλο) και 1 μπαμπαγκανους πληρώσαμε γύρω στα 7-8 ευρώ το άτομο. Είναι περισσότερο σαν after hours εστιατόριο, δν είναι αρπα κατι στο χέρι και φύγε. Αλλά είναι πολύ πρωτότυπο και προσεγμένο, τόσο στην διακόσμηση, όσο και στο φαγητό του. Και κυρίως ξεφεύγει από το τρίπτυχο σουβλάκι-κρέπα-σαντουιτς.
6) Ετουάλ: Η διασημότερη κρέπα της Αθήνας. Δν ξέρω αν ξενυχτάει πια όλο το 24ωρο για να είμαι ειλικρινής, αλλά η κρέπα αναμεικτη διπλή σοκολάτα μπισκότο μου μουδιάζει το κούτελο ακόμα και τώρα που την σκέφτομαι παρόλο που εχω να την φάω 2 χρόνια. Μικρό αλλά σε μεγάλο πεζοδρόμιο, θησαυριζε όταν υπήρχε το taj mahal δίπλα...Ειδική μνεία στο ιδανικό δίπλωμα της κρέπας ώστε να μην γίνετε σύχρηστοι.
7) Το μαγειρείο απέναντι από το Batman στον Ν.Κόσμο: Πίνουν νερό στο όνομα της κρεατόσουπας του πολλοί καλοφαγάδες φίλοι μου. Εγώ δεν τρώω σούπες, αλλά τους εμπιστεύομαι, στρώνει στομάχι και έκει μέσα σίγουρα έχει περισσότεη άπλα από το Batman.
8) Αυθεντικόν στην Δάφνη: Έχει και άλλα μαγαζιά (σίγουρα έχω δει στο Γαλάτσι). Το πιο value for money σάντουιτς της Αθήνας. Μπαμπάτσικο και χορταστικό, με ωραία τυροκαυτερή(για να ανατιναχτεί το στομάχι και να ησυχάσουμε), άπειρα υλικά να διαλέξεις και έφτρα σουσαμένιο ψωμάκι.
9) Κάνδαυλος: Έχει την καλύτερη σως μουσταρδας της Αθήνας (και νομίζω ότι έχω βρει και την συνταγή). Μεγάλα χοσταστικά σουβλάκια, είτε τα πάρεις στο χέρι, είτε καθίσεις εκεί, είναι ό,τι πιο descent εχω συναντήσει σε σουβλατζίδικο που ξενυχτάει, μεγάλη καταναλωση, αρκετη βαβούρα, αλλά αν περιμένεις να πάει 5:30 για να ανοίξει το ρημαδομετρό μετά από ξενύχτι, this is the place to be!!
Διευθύνσεις:
Souk: Γρηγορίου Λαμπράκη 3, Γλυφάδα
Feticcio: Ανδρέα Παπανδρέου 4, Γλυφάδα
Κανδαύλος: Περσεφόνης 47, Γκάζι
Batman: Βρεσθένης 40 (το μαγειρείο είναι φάτσα απέναντι, θα το δείτε)
Ντερλικατέσεν και Sugar Inn: Τσακάλωφ 14
Ciao: Σπύρου Μερκούρη 4, Παγκράτι και Λ.Συγγρού 133, Καλλιθέα
Ετουάλ:Λ.Αλεξάνδρας 194
Αυθεντικόν: Λ.Βουλιαγμένης 220 Δάφνη
Βρώμικο Μιχαλακοπούλου: Seriously, περιμένετε διευθυνση για καντίνα??στο ύψος των Ιλισσίων, στην άνοδο προς Μεσογείων is the best description I can give!!Θα το δείτε!!!
1)Βρώμικο Μιχαλακοπούλου: Το καλύτερο σαντουιτς με κοτομπουκιές μακράν. Η ταχύτητα με την οποία το ετοιμάζουν θα σας κάνει να πιστεύετε οτι έχετε πιει περισσότερο απο όσο νομίζατε γιατί απλά είναι ασύλληπτη. Έχει πάρκινγκ ακριβως από πίσω οπότε μην φέρεστε σαν μπαστουνόβλαχοι και αφήνετε το όχημα με αλαρμ πάνω στο δρόμο. Ιδανικό μέρος για να πετύχεις γνωστούς σου που έχεις να δεις καιρό με τις σάλτσες να τους περιλούζουν το φόρεμα ή την μάπα, οπότε αν έχεις τις κλειστές σου απλά πάρε το σαντουιτσάκι σου και φάε μέσα στο αμάξι σου ήσυχα ήσυχα.
2)Ciao: Με 2 μαγαζιά ανοιχτά όλο το βράδυ, ένα στο Παγκράτι κι ένα πάνω στην Συγγρου και 2 επιλογές φετίχ ανάλογα με το αν θέλεις να φας αλμυρό ή γλυκό. Το ανάμεικτο κρουασάν, το οποίο έιναι μια παντόφλα νούμερο 39 γεμισμένη με λευκή, μαύρη και γάλακτος σοκολάτα, ικανή για να σε κάνει να μην θες να ξαναφας γλυκό για 2 μέρες αλλά σίγουρα γεμίζει το στομάχι σου και η μακαρονάδα. Τεραστίων διαστάσεων, νομίζω οτι βάζουν ένα πακέτο ανα μερίδα, αν και θολά θυμάμαι κάποιον να μου λέει ότι κάποτε η μερίδα ήταν μεγαλύτερη. Έχει πίτσες, πεινιρλί, ακόμα και σαλάτες, πολυθρόνες βελούδινες και καναπέδες δερμάτινους, ιδανικά να αναπαύσουν την μέση σας μετά από τόση ώρα ορθοστασία.
3)Ντερλίσιους (δλδ πια ντερλικατέσεν): Στην Τσακάλωφ στο Κολωνάκι. Το πληρώνεις λίγο παραπάνω, αλλά έχει εξοβελίσει το γύρο και μπορείς να φας σουβλάκι με καλαμάκι κοτόπουλο, μανιτάρια, χαλούμι, χοιρινο, πανσετα ή λουκάνικο...Η πίτα έναι καλαμποκένια ενώ το δικάβαλο σε τορτίγια είναι αρκετό για να κορέσεις την πείνα σου. Δίπλα ακριβώς ξενυχτάει και το Sugar Inn με κρέπες και τους πιο υπέροχους μικρούς και σχεδόν αλάδωτους λουκουμάδες.
4)Feticcio: Κλασσικό ξενυχτάδικο νοτίων προαστείων με πολλές πολλές κρέπες και τοίχους γεμάτους από αυτόγραφα όσων επώνυμων έχουν φάει κατά καιρολυς εκει σε σουπλά καδραρισμένα. Η διασημότερη κρέπα τους νομίζω ότι είναι η 49, δοκιμάστε την. Τώρα που είναι και καλοκαίρι έχει και τραπεζάκια έξω να σας φυσάει και λίγο το αεράκι (αν υπάρχει)
5) Souk: Αν είσαι ξενύχτης, είσαι και Multi culti (τρομάρα σου) μόλις βρήκες το ιδανικό 24ώρο εστιατόριο για εσένα. Λιβανέζικο, σχεδιασμένο από το διάσημο και ταλαντούχο γραφειο K-studio. Υπάρχουν και άνθρωποι που θα σου εξηγήσουν τι είναι το καθε τι στον κατάλογο και πως ακριβώς γίνεται η παραγγελία, μιας και το μαγαζί είναι self service. Εμείς για 2 τυλιχτές πίτες (1 φαλάφελ, 1 κοτόπουλο) και 1 μπαμπαγκανους πληρώσαμε γύρω στα 7-8 ευρώ το άτομο. Είναι περισσότερο σαν after hours εστιατόριο, δν είναι αρπα κατι στο χέρι και φύγε. Αλλά είναι πολύ πρωτότυπο και προσεγμένο, τόσο στην διακόσμηση, όσο και στο φαγητό του. Και κυρίως ξεφεύγει από το τρίπτυχο σουβλάκι-κρέπα-σαντουιτς.
6) Ετουάλ: Η διασημότερη κρέπα της Αθήνας. Δν ξέρω αν ξενυχτάει πια όλο το 24ωρο για να είμαι ειλικρινής, αλλά η κρέπα αναμεικτη διπλή σοκολάτα μπισκότο μου μουδιάζει το κούτελο ακόμα και τώρα που την σκέφτομαι παρόλο που εχω να την φάω 2 χρόνια. Μικρό αλλά σε μεγάλο πεζοδρόμιο, θησαυριζε όταν υπήρχε το taj mahal δίπλα...Ειδική μνεία στο ιδανικό δίπλωμα της κρέπας ώστε να μην γίνετε σύχρηστοι.
7) Το μαγειρείο απέναντι από το Batman στον Ν.Κόσμο: Πίνουν νερό στο όνομα της κρεατόσουπας του πολλοί καλοφαγάδες φίλοι μου. Εγώ δεν τρώω σούπες, αλλά τους εμπιστεύομαι, στρώνει στομάχι και έκει μέσα σίγουρα έχει περισσότεη άπλα από το Batman.
8) Αυθεντικόν στην Δάφνη: Έχει και άλλα μαγαζιά (σίγουρα έχω δει στο Γαλάτσι). Το πιο value for money σάντουιτς της Αθήνας. Μπαμπάτσικο και χορταστικό, με ωραία τυροκαυτερή(για να ανατιναχτεί το στομάχι και να ησυχάσουμε), άπειρα υλικά να διαλέξεις και έφτρα σουσαμένιο ψωμάκι.
9) Κάνδαυλος: Έχει την καλύτερη σως μουσταρδας της Αθήνας (και νομίζω ότι έχω βρει και την συνταγή). Μεγάλα χοσταστικά σουβλάκια, είτε τα πάρεις στο χέρι, είτε καθίσεις εκεί, είναι ό,τι πιο descent εχω συναντήσει σε σουβλατζίδικο που ξενυχτάει, μεγάλη καταναλωση, αρκετη βαβούρα, αλλά αν περιμένεις να πάει 5:30 για να ανοίξει το ρημαδομετρό μετά από ξενύχτι, this is the place to be!!
Διευθύνσεις:
Souk: Γρηγορίου Λαμπράκη 3, Γλυφάδα
Feticcio: Ανδρέα Παπανδρέου 4, Γλυφάδα
Κανδαύλος: Περσεφόνης 47, Γκάζι
Batman: Βρεσθένης 40 (το μαγειρείο είναι φάτσα απέναντι, θα το δείτε)
Ντερλικατέσεν και Sugar Inn: Τσακάλωφ 14
Ciao: Σπύρου Μερκούρη 4, Παγκράτι και Λ.Συγγρού 133, Καλλιθέα
Ετουάλ:Λ.Αλεξάνδρας 194
Αυθεντικόν: Λ.Βουλιαγμένης 220 Δάφνη
Βρώμικο Μιχαλακοπούλου: Seriously, περιμένετε διευθυνση για καντίνα??στο ύψος των Ιλισσίων, στην άνοδο προς Μεσογείων is the best description I can give!!Θα το δείτε!!!
Τρίτη 21 Μαΐου 2013
Πολίτικα κι απλά/Σουζάνα: Εστιατόρια αυθεντικής πολίτικης κουζίνας
Δύο πολίτικα εστιατόρια μου έχουν εκθειάσει Πολίτες στην Αθήνα. Μόνο.Το "πολίτικα κι απλά" και την Σουζάνα. Και τα δύο έχουν αρκετά κοινά σημεία: εξαιρετική κατάφυτη αυλή, πολύ καλό service, ευγενέστατο, χαμογελαστό και διακριτικό, πολύ καλό κόσμο στα γύρω τραπέζια και πολύ σωστά στημένο κατάλογο (όχι γραφιστικά, απλά τα πιάτα έχουν συνοχή, χαρακτήρα κι αλληλοσυμπληρώνονται). Και στους δύο χώρους μπαίνεις μεσα και απλά ξέρεις ότι θα φας καλά. Και τα δύο καταρρίπτουν τον μύθο που θέλει την πολίτικη κουζίνα να είνα βαριά. Η αυθεντική πολίτικη κουζίνα είναι πλούσια, είναι ιδιαίτερη και ενδιαφέρουσα, σαν τους Πολίτες, αλλά βαριά δεν είναι. Τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται είναι πολλά, σπάνια αλλά χρησιμοποιούνται σε ελάχιστη ποσότητα. Τα ψητά και τα τηγανητά τους είναι μαγικά και η διαδικασίες της μαγειρικής πολύπλοκες και πολύωρες. Η πολίτικη κουζίνα είναι τεχνη, και μάλιστα δύσκολη. Και τα δύο εστιατόρια είναι αντάξια των προσδοκιών μας.
Σουζάνα: Το πιο προβεβλημμένο από τα δύο. Είναι στο Φάληρο, λίγο πιο μακριά από τους φασαριόζικους κεντρικούς δρόμους. Το χούμους τους είναι to die for. Ήθελα να τους πω να γεμίσουν 3-4 βαζάκια και να πάρω και σπίτι μου. Συνοδεύετε με ζεστά πιτάκια και εξαφανίζεται από το τραπέζι εν ριπεί οφθαλμού. Εξαιρετικό είναι και το μπαμπαγκανούς καθώς και τα τυροπιτάκια του. Από κυριώς έχει φημισμένο γιαουρτλού και ότι έχω πάρει σε κοτόπουλο ή μοσχάρι (κάθε φορά διαλέγω ένα διαφορετικό) το έχω κατασπαράξει. Για το τέλος πρέπει να πάρετε οπωσδήποτε μουχαλεμπί (αχ, αυτό το άρωμα του ροδόνερου) και κιουνεφέ.
Πολίτικα κι απλά: Ας ξεκινήσω από το τέλος. Δεν ξέρω τι θα κάνετε, αφήστε χώρο για τους λουκουμάδες τους. Μαμαδίσιοι, από αυτούς που έχουν ακανόνιστο σχήμα, τρύπα στην μέση, είναι τραγανοί και λουσμενοι στο μέλι. Για κυρίως έχετε να διαλέξετε ανάμεσα σε πολλά. Έχει χουνκιαρ, έχει ιτσλί, έχει γιαουρτλού αλλά η απόλυτη και δυσευρετη γκουρμεδιά είναι το μοσχαρίσιο σουβλάκι. Καλοψημένο!!Για ορεκτικά εκτός από το ταμπουλέ που ΠΡΕΠΕΙ να πάρετε (τώρα είναι και καλοκαίρι, χρειάζεστε την δροσιά του), έχει κανταιφι τυριών (προσοχή, έχει ροκφορ μέσα), πλευρώτους, κεφτεδάκια και άλλα πολλά, ένώ αν θέλετε να δοκιμάσετε έναν σπάνιο ποντιακό μεζε, το μαντί, καλυτερη ευκαιρία δεν θα έχετε. Στην αρχή σας φέρνουν και ζεστό ψωμί με ντιπ, για να εξασφαλίσουν ότι θα φύγετε έρποντας...
Σουζάνα: Το πιο προβεβλημμένο από τα δύο. Είναι στο Φάληρο, λίγο πιο μακριά από τους φασαριόζικους κεντρικούς δρόμους. Το χούμους τους είναι to die for. Ήθελα να τους πω να γεμίσουν 3-4 βαζάκια και να πάρω και σπίτι μου. Συνοδεύετε με ζεστά πιτάκια και εξαφανίζεται από το τραπέζι εν ριπεί οφθαλμού. Εξαιρετικό είναι και το μπαμπαγκανούς καθώς και τα τυροπιτάκια του. Από κυριώς έχει φημισμένο γιαουρτλού και ότι έχω πάρει σε κοτόπουλο ή μοσχάρι (κάθε φορά διαλέγω ένα διαφορετικό) το έχω κατασπαράξει. Για το τέλος πρέπει να πάρετε οπωσδήποτε μουχαλεμπί (αχ, αυτό το άρωμα του ροδόνερου) και κιουνεφέ.
Πολίτικα κι απλά: Ας ξεκινήσω από το τέλος. Δεν ξέρω τι θα κάνετε, αφήστε χώρο για τους λουκουμάδες τους. Μαμαδίσιοι, από αυτούς που έχουν ακανόνιστο σχήμα, τρύπα στην μέση, είναι τραγανοί και λουσμενοι στο μέλι. Για κυρίως έχετε να διαλέξετε ανάμεσα σε πολλά. Έχει χουνκιαρ, έχει ιτσλί, έχει γιαουρτλού αλλά η απόλυτη και δυσευρετη γκουρμεδιά είναι το μοσχαρίσιο σουβλάκι. Καλοψημένο!!Για ορεκτικά εκτός από το ταμπουλέ που ΠΡΕΠΕΙ να πάρετε (τώρα είναι και καλοκαίρι, χρειάζεστε την δροσιά του), έχει κανταιφι τυριών (προσοχή, έχει ροκφορ μέσα), πλευρώτους, κεφτεδάκια και άλλα πολλά, ένώ αν θέλετε να δοκιμάσετε έναν σπάνιο ποντιακό μεζε, το μαντί, καλυτερη ευκαιρία δεν θα έχετε. Στην αρχή σας φέρνουν και ζεστό ψωμί με ντιπ, για να εξασφαλίσουν ότι θα φύγετε έρποντας...
Δευτέρα 13 Μαΐου 2013
Πικ νικ:που να πάτε και τι να φτιάξετε
Σας το έλεγα από το χειμώνα, το πικ νικ θα είναι πολύ μεγάλο trend αυτή την χρονιά, βλέποντας να ξεπουλάνε στην κυριολεξία μπροστά στα μάτια μου τα καλαθάκια από το butlers είπα να σας δώσω κάποιες χρήσιμες συμβουλές-και συνταγές.
Που να πάτε:
Κάπου που να έχει γκαζόν και όχι χώμα κατα προτίμηση. Top of my list, το πάρκο του Βενιζέλου δίπλα από τον σταθμό Μεγαρο Μουσικής, το πάρκο στο μετρό Ευαγγελισμός, καθώς το αλσύλιο σχεδόν απέναντι του στην Βασιλέως Κωνσταντίνου. Πεδίο του 'Αρεως ρητά και κατηγορηματικά όχι έκτός αν είστε μεγάλη παρέα.
Τι να έχετε μαζί σας (εκτός από φαγητό)
1) Σεντόνι ή πικεδένια κουβέρτα. Αυστηρά ΟΧΙ μάλλινη. Εκτός από το αισθητικό κομμάτι που στην καλύτερη θυμίζει εκδρομή στα Βλάχικα της δεκαετίας του 70 και στην χειρότερη άστεγο, θα ανάψει ο αποτέτοιος σας ενώ κάθεστε πάνω της με τέτοια ζέστη και θα σας φύγει η μαγκιά προσπαθώντας να την πλύνετε μετά.
2) Αντιηλιακό και αντικουνουπικό, το πρώτο για να μην γυρίσετε σπίτι σας σαν την Μάτα την ντομάτα, το δευτερο για να μην είστε σαν βλογιοκομμένο επίσης την ίδια ώρα της ημέρας.
3) φορτισμένο κινητό και σήμα. sh!t can happen, ειδικά όποτε θέλετε να περάσετε καλά. Να είστε έτοιμοι.
4) Τάπες για το κρασί ή τα αναψυκτικά. Δεν είμαι υπερβολική, αλλά αν σας χυθεί κάποιο από τα 2, τα μισά έντομα του δασακίου θα κάνουν πικ νικ μαζί σας.
5) Σακούλα σκουπιδιών. ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ ότι θα μαζέψετε Ο,ΤΙ σκουπίδι κάνετε, ιδανικά θα τα πάτε και στην ανακύκλωση.
Τι να φάτε:
Γενικοί κανόνες
1) Προτιμάμε φαγητά που δεν χρειάζονται σκεύη. Μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια, πιάτα, τάπερ είναι περιττά.
2) Προτιμάμε φαγητά που δεν αφήνουν κατάλοιπα (κόκαλα κλπ κλπ), γενικά προσπαθούμε να μην κάνουμε πολλά σκουπίδια.
3) Περιορίζουμε τις σάλτσες
4) Δεν παίρνουμε μαζί μας φρούτα που γίνονται εύκολα νια νια (επιστημονικός όρος)
5) Δεν παίρνουμε μαζί μας ότι δεν μπορεί να διατηρηθεί πολύ ώρα εκτός ψυγείου (παγωτά, τυριά, σοκολάτες)
Συνταγες:
1) peanut butter and jelly sandwich: κλασική αμερικανιά και κλασσικη αξία!!κ πανευκολο να γίνει, φέτες του τοστ, η μια αλειμμένη με φυτισκοβούτυρο, η αλλη με μαρμελάδα (φράουλα κατα προτίμηση), ενώνονται, στοιβάζονται και τοποθετούνται στο καλαθάκι σας σε διαφανη μεμβράνη.
2)Γλυκά και αλμυρα muffins: Χωρις frosting απο πάνω, χωρις να χρειαστείτε μαχαίρι για να κόψετε το κεικ. Η πιο έυκολη βασική συνταγη που βρήκα για γλυκό κέικ είναι αυτή http://www.queen.gr/MAGEIRIKH/KATI-GLYKO/item/42108-vasiki-syntagi-gia-keik-me-4-ylika και για αλμυρό είναι αυτή
http://magyreuontas.blogspot.gr/2012/10/blog-post_25.html#.UZD-PaLX-5w για να τις κάνετε Muffins απλά μειώνετε το χρόνο ψησίματος. Καταλαβαίνετε πότε είναι έτοιμα αν βυθίσετε 1 ξυλάκι στο κέντρο του κεκακίου και βγεί καθαρό.
3)Σπιτική λεμονάδα: Συνταγή της μάνας μου. Κάνετε σιρόπι με 2 ποτήρια νερό κι ενα κιλό ζάχαρη. Όταν το σιρόπι κρυώσει προσθέτετε 1 κανάτα φρέσκο χυμό λεμονιού και ανακατεύετε. Διατηρείται στο ψυγείο και αραιώνετε με νερό όταν σερβίρετε. Για εφε μπορέιτε να βάλετε και sparkling water!!
4)Wraps: Τα συμπαθώ πολύ περισσότερο από τα τοστ και τα sandwiches γτ είναι πολύ πιο δύσκολο να λερωθείς όταν τα τρώς. Tip: το ψημμένο τυρί διατηρείται. Προσωπικά αγαπημένα:
Wrap Με cheddar και καπνιστή γαλοπούλα. Σωτάρουμε σε έλαχιστο βούτυρο την γαλοπούλα σε κομματάκια κια όταν πάρει χρώμα προσθέτουμε το cheddar, λίγη κρέμα γάλακτος, καπνιστή πάπρικα, αλάτι και λίγο tandoori mix. Απλώνουμε πάνω στις πίτες και τυλίγουμε όσο είναι ζεστή η γέμιση.
Wrap με πέστο, μοτσαρέλα και λιαστή ντομάτα. Γεμίζουμε το wrap με τα υλικά, τυλίγουμε και βάζουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.
Wrap με guacamole Και ψητό κοτόπουλο. Απλώνουμε το guacamole στις πίτες, προσθέτουμε το κοτόπουλο και λίγη φρέσκια ντομάτα (περασμένη λίγο από το τηγάνι) και τυλίγουμε.
5)Κεφτεδάκια: Κλασσική αξία στο πικ νίκ, απλά κάνετε ότι κεφτεδάκι θέλετε, ντοματοκεφτέδες, κολοκυθοκεφτέδες, πατατοκεφτέδες, τυροκροκέτες, μελιτζανοκεφτέδες. Αντί για συνταγές θα σας παραπέμψω στην εκμομπή του Μαμαλάκη, αφιερωμένη στους κεφτέδες από όλο τον κόσμο.
6)Deep fried Mars και Deep fried Bounty: Συνταγή της Nigela Lawson φτιάχνετε κουρκούτι με απλό αλευρι και σόδα (το αναψυκτικό) βουτάτε τις mars και της bounty να καλυφθούν οκόκληρες και τηγανίζετε. Στεγνώνετε σε απορροφητικό χαρτί και τρώτε μουγκανίζοντας.
Που να πάτε:
Κάπου που να έχει γκαζόν και όχι χώμα κατα προτίμηση. Top of my list, το πάρκο του Βενιζέλου δίπλα από τον σταθμό Μεγαρο Μουσικής, το πάρκο στο μετρό Ευαγγελισμός, καθώς το αλσύλιο σχεδόν απέναντι του στην Βασιλέως Κωνσταντίνου. Πεδίο του 'Αρεως ρητά και κατηγορηματικά όχι έκτός αν είστε μεγάλη παρέα.
Τι να έχετε μαζί σας (εκτός από φαγητό)
1) Σεντόνι ή πικεδένια κουβέρτα. Αυστηρά ΟΧΙ μάλλινη. Εκτός από το αισθητικό κομμάτι που στην καλύτερη θυμίζει εκδρομή στα Βλάχικα της δεκαετίας του 70 και στην χειρότερη άστεγο, θα ανάψει ο αποτέτοιος σας ενώ κάθεστε πάνω της με τέτοια ζέστη και θα σας φύγει η μαγκιά προσπαθώντας να την πλύνετε μετά.
2) Αντιηλιακό και αντικουνουπικό, το πρώτο για να μην γυρίσετε σπίτι σας σαν την Μάτα την ντομάτα, το δευτερο για να μην είστε σαν βλογιοκομμένο επίσης την ίδια ώρα της ημέρας.
3) φορτισμένο κινητό και σήμα. sh!t can happen, ειδικά όποτε θέλετε να περάσετε καλά. Να είστε έτοιμοι.
4) Τάπες για το κρασί ή τα αναψυκτικά. Δεν είμαι υπερβολική, αλλά αν σας χυθεί κάποιο από τα 2, τα μισά έντομα του δασακίου θα κάνουν πικ νικ μαζί σας.
5) Σακούλα σκουπιδιών. ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ ότι θα μαζέψετε Ο,ΤΙ σκουπίδι κάνετε, ιδανικά θα τα πάτε και στην ανακύκλωση.
Τι να φάτε:
Γενικοί κανόνες
1) Προτιμάμε φαγητά που δεν χρειάζονται σκεύη. Μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια, πιάτα, τάπερ είναι περιττά.
2) Προτιμάμε φαγητά που δεν αφήνουν κατάλοιπα (κόκαλα κλπ κλπ), γενικά προσπαθούμε να μην κάνουμε πολλά σκουπίδια.
3) Περιορίζουμε τις σάλτσες
4) Δεν παίρνουμε μαζί μας φρούτα που γίνονται εύκολα νια νια (επιστημονικός όρος)
5) Δεν παίρνουμε μαζί μας ότι δεν μπορεί να διατηρηθεί πολύ ώρα εκτός ψυγείου (παγωτά, τυριά, σοκολάτες)
Συνταγες:
1) peanut butter and jelly sandwich: κλασική αμερικανιά και κλασσικη αξία!!κ πανευκολο να γίνει, φέτες του τοστ, η μια αλειμμένη με φυτισκοβούτυρο, η αλλη με μαρμελάδα (φράουλα κατα προτίμηση), ενώνονται, στοιβάζονται και τοποθετούνται στο καλαθάκι σας σε διαφανη μεμβράνη.
2)Γλυκά και αλμυρα muffins: Χωρις frosting απο πάνω, χωρις να χρειαστείτε μαχαίρι για να κόψετε το κεικ. Η πιο έυκολη βασική συνταγη που βρήκα για γλυκό κέικ είναι αυτή http://www.queen.gr/MAGEIRIKH/KATI-GLYKO/item/42108-vasiki-syntagi-gia-keik-me-4-ylika και για αλμυρό είναι αυτή
http://magyreuontas.blogspot.gr/2012/10/blog-post_25.html#.UZD-PaLX-5w για να τις κάνετε Muffins απλά μειώνετε το χρόνο ψησίματος. Καταλαβαίνετε πότε είναι έτοιμα αν βυθίσετε 1 ξυλάκι στο κέντρο του κεκακίου και βγεί καθαρό.
3)Σπιτική λεμονάδα: Συνταγή της μάνας μου. Κάνετε σιρόπι με 2 ποτήρια νερό κι ενα κιλό ζάχαρη. Όταν το σιρόπι κρυώσει προσθέτετε 1 κανάτα φρέσκο χυμό λεμονιού και ανακατεύετε. Διατηρείται στο ψυγείο και αραιώνετε με νερό όταν σερβίρετε. Για εφε μπορέιτε να βάλετε και sparkling water!!
4)Wraps: Τα συμπαθώ πολύ περισσότερο από τα τοστ και τα sandwiches γτ είναι πολύ πιο δύσκολο να λερωθείς όταν τα τρώς. Tip: το ψημμένο τυρί διατηρείται. Προσωπικά αγαπημένα:
Wrap Με cheddar και καπνιστή γαλοπούλα. Σωτάρουμε σε έλαχιστο βούτυρο την γαλοπούλα σε κομματάκια κια όταν πάρει χρώμα προσθέτουμε το cheddar, λίγη κρέμα γάλακτος, καπνιστή πάπρικα, αλάτι και λίγο tandoori mix. Απλώνουμε πάνω στις πίτες και τυλίγουμε όσο είναι ζεστή η γέμιση.
Wrap με πέστο, μοτσαρέλα και λιαστή ντομάτα. Γεμίζουμε το wrap με τα υλικά, τυλίγουμε και βάζουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.
Wrap με guacamole Και ψητό κοτόπουλο. Απλώνουμε το guacamole στις πίτες, προσθέτουμε το κοτόπουλο και λίγη φρέσκια ντομάτα (περασμένη λίγο από το τηγάνι) και τυλίγουμε.
5)Κεφτεδάκια: Κλασσική αξία στο πικ νίκ, απλά κάνετε ότι κεφτεδάκι θέλετε, ντοματοκεφτέδες, κολοκυθοκεφτέδες, πατατοκεφτέδες, τυροκροκέτες, μελιτζανοκεφτέδες. Αντί για συνταγές θα σας παραπέμψω στην εκμομπή του Μαμαλάκη, αφιερωμένη στους κεφτέδες από όλο τον κόσμο.
6)Deep fried Mars και Deep fried Bounty: Συνταγή της Nigela Lawson φτιάχνετε κουρκούτι με απλό αλευρι και σόδα (το αναψυκτικό) βουτάτε τις mars και της bounty να καλυφθούν οκόκληρες και τηγανίζετε. Στεγνώνετε σε απορροφητικό χαρτί και τρώτε μουγκανίζοντας.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)