Είναι πια 14η ημέρα, επισήμως το supermarket και το φαρμακείο θεωρούνται έξοδοι, οπότε ντύνομαι, στολίζομαι και βάφομαι να πάω (1 φορά στις 10 μέρες) και από την μία χαίρομαι που έχω καταφέρει να διαβάσω τη μισή βιβλιοθήκη, από την άλλη λίγο σαν να στενεύουν οι τοίχοι.
Ακολουθεί ο τεράστιος, παντελώς ανορθόδοξος κατάλογος (καλά. όχι και παντελώς) με όσα έχω σκεφτεί ότι μπορούμε να κάνουμε μέσα στο σπίτι. Για να μην ξηλώσουμε το παρκέ με τα νύχια μας και για να ξαναβρεθούμε όταν τελειώσει όλο αυτό υγιείς και χαρούμενοι.
Γενικές συμβουλές:
1. Κρέμα χεριών μετά από κάθε πλύσιμο. Θα πλύνεις τα χέρια σου πολλές φορές. Πάρα πολλές φορές. Θα φορέσεις γάντια που έχουν ταλκ και ξεραίνουν έτσι κι αλλιώς το δέρμα σου. Για να μην γίνουν τα χέρα σου γυαλόχαρτο βάζε κρέμα μετά από κάθε πλύσιμο. Για να μην την ξεχνάω εγώ την έχω βάλει σε dispenser δίπλα από το σαπούνι χεριών. Παραδόξως λειτούργησε. Έχε και μια μαζί σου όταν βγαίνεις για μετά το αντισηπτικό.
2. Φρόντιζε πάρα πολύ τα δόντια σου. Ξέρεις τι ωραία που θα περάσεις αν αρχίσει να σε πονάει κάνα δόντι εν μέσω καραντίνας ε; Οι περισσότεροι οδοντίατροι δέχονται έκτακτα βέβαια, αλλά αλήθεια θες να μπεις στην διαδικασία; Κι επειδή μένουμε σπίτι και λίγο το σάπισμα, λίγο το "ποιος θα μας δει μωρέ", λίγο ότι δεν έχουμε τι να κάνουμε και μαγειρεύουμε και τρώμε όλη την ώρα, τα δόντια είναι το πρώτο σημείο του σώματος μας που μπορεί να μας τη φέρει πολύ άσχημα. Πλύσιμο 2 φορές την μέρα. Και νήμα. Μίλησα.
3. Μην κάνεις ακόμα λίστα με όλα αυτά που θες να κάνεις όταν βγεις έξω. Πολλοί το προτείνουν, αλλά δεν ξέρουμε πότε θα τελειώσει η καραντίνα. Αν έχεις κάνει την ωραία σου λιστούλα και ακούσεις μετά ότι θα μείνουμε έναν μήνα ακόμα μέσα μάλλον θα την φας από τα νεύρα σου. Άστο για όταν αρχίσουν σταδιακά να χαλαρώνουν τα μέτρα.
4. Μην βλέπεις ειδήσεις. Αυτό είναι γενικός κανόνας που ακολουθώ τα τελευταία πολλά χρόνια, αλλά σε τέτοιες περιόδους είναι μάλλον απαραίτητο. Ό, τι είναι να μάθεις, θα το μάθεις από αλλού. Χωρίς το "θα πεθάνουμε όλοι".
Τι θα φάμε;
Πόσο καλά ξέρεις να μαγειρεύεις;
Αν δεν ξέρεις καθόλου, κοίτα εδώ.
Αν ξέρεις να μαγειρεύεις αλλά δεν το χεις με την ζαχαροπλαστική υπάρχει ένα γελοιωδώς εύκολο μιλφέιγ, ένα cheesecake με μια σχετική ευελιξία, τα ωραιότερα brownies και που έχω φτιάξει και που έχω φάει, ένα μωσαϊκό που τρώγεται με το κουτάλι τη σούπας χαζεύοντας ταινίες για μονοκύτταρους οργανισμούς, και για τις πολύ δύσκολες ώρες μια πίτσα σοκολάτα.
Αν είσαι της δικής μου συνομοταξίας και δεν δουλεύεις από το σπίτι, ήρθε η ώρα να φτιάξεις πολύ χρονοβόρα φαγητά και γλυκά που είχες βάλει στο μάτι καιρό αλλά δεν έβρισκες το χρόνο όπως το υπέρτατο μοσχαράκι κοκκινιστό στο οποίο μπορείς να κάνεις ένα level up και να το κάνεις χουνκιάρ μπεγεντί και ενώ όλοι οι άλλοι φτιάχνουν μετά μανίας ψωμιά, εσύ για αλλαγή φτιάχνεις pretzels. Το δεύτερο παγκόσμιο internet sensation, να σε πληροφορήσω ότι είναι αυτή η μακαροναδα στην οποία αν σιχαίνεσαι τις αντζούγιες μπορείς να τις αντικαταστήσεις με κάππαρη, όπως έχει ιδιοφυώς κάνει η Madame Ginger στην vegan Ceasar's της.
Προσωπικά, θα προσπαθήσω να κάνω σπίτι μου την φανταστική σαλάτα με φασολάκια και το αποδομημένο παστίτσιο που έφαγα στο Κάρδαμο κι ακόμα και στην σκέψη ζεσταίνεται η καρδούλα μου.
Μια άλλη καλή ιδέα είναι να κάνεις prepping για να τρως το ίδιο καλά όσο τώρα όταν επιτέλους βγούμε από το καβούκι μας, οπότε πήγαινε εδώ, που έχω συγκεντρώσει συνταγές για ζωμούς, σάλτσες, pesto, ζυμαρικά, μπισκότα και άλλα πολλά.
Αν συνεχίζεις και δουλεύεις κανονικά από το σπίτι, ο φούρνος είναι πολύ καλός σου φίλος να ξέρεις. Μπες εδώ, εδώ κι εδώ για να πάρεις ιδέες για μαρινάδες. Αν έχεις και γάστρα, ακόμα καλύτερα. Δες τι μπορεί να φτιάχνεται μόνο του, ενώ εσύ κάνεις skype meeting.
Τι θα πιούμε;
Χωρίς αλκοόλ: Τα Coffe Island κάνουν ανέπαφη παράδοση στο σπίτι, ενώ ο Δρόμος του Τσαγιού κάνει δωρεάν παράδοση για παραγγελίες άνω των 20 ευρώ και το Τσάι από 15.
Με αλκοόλ: Η Noctua, η Strange Brew και ο Kylix κάνουν δωρεάν παράδοση εντός των τειχών. Το House of Wine κάνει προσφορές και κάτι μου λέει ότι το συκώτι μου θα κατέβει σε καθιστική διαμαρτυρία.
Τι θα δούμε;
Σινεμά:
Εκτός από ό,τι παρακολουθούμε έτσι κι αλλιώς στο Netflix, έχουν ανεβάσει (νόμιμα) στο Youtube La Strada, La Dolce Vita, La Notte κ.α., ενώ μπορείτε να δείτε και 5 ταινίες του Ταρκόφσκι εδώ.
Θέατρο:
- Το Εθνικό Θέατρο έχει online το πολύτιμο αρχείο του.
- Το Θέατρο Πορεία ανεβάζει κάθε μέρα και μια διαφορετική παράσταση από το αρχείο του την οποία μπορείτε να παρακολουθήσετε εδώ.
- Το Θέατρο Τέχνης έχει φτιάξει μια πλατφόρμα όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε παραστάσεις έναντι μικρού αντιτίμου.
- Πλατφόρμα με αρκετά ενδιαφέρουσες παραστάσεις δωρεάν έχει κάνει και το Globe Theater του Λονδίνου.
Όπερα:
Η Metropolitan Opera ανεβάζει για 23 ώρες διάφορες παραστάσεις εδώ και τρεις εβδομάδες
Μουσεία
Περιηγηθείτε εικονικά σε 12 μουσεία εδώ
Τι θα διαβάσουμε;
Θα διαλέξουμε κάποια από τα 42,000 δωρεάν e books από την Gutenberg ή θα αγοράσουμε στις πραγματικά χαμηλότερες τιμές της αγοράς από την Πολιτεία.
Πως θα μάθουμε κάτι καινούργιο;
Για μαθήματα πανεπιστημίων υπάρχουν το Coursera, το edX, το Future Learn, και τα δωρεάν μαθήματα του Harvard. Εδώ κι ένα site που αξιολογεί τα μαθήματα, ώστε να ξέρεις περίπου τι να διαλέξεις.
Οι μεγαλύτερες πλατφόρμες που προσφέρουν μαθήματα, αλλά όχι απαραίτητα πανεπιστημιακά, είναι το Skillshare και το Udemy.
Πολλή κουλτούρα έπεσε. Τι άλλο να κάνουμε;
Αν το δεν θεωρείς την ποσότητα του αλκοόλ που κυκλοφορεί εκεί έξω μπορείς να φτιάξεις την δική σου μπύρα, αγοράζοντας από εδώ ή εδώ. Αν το αλκοόλ σε αφήνει παγερά αδιάφορο μπορείς να φτιάξεις το δικό σου τυρί.
Αν πάλι έχεις μπουχτίσει και από φαγητό και από ποτό, αλλά έχεις πολύ χρόνο και όρεξη
- Πάζλ: Κανονικά θα τα βρείτε παντού, αυτές τις μέρες θα βρείτε ό,τι δεν είναι εξαντλημένο. Από εμένα, καλή τύχη.
- Κέντημα: Ίσως το πιο εύκολο είδος κεντήματος είναι η σταυροβελονιά. Πολλά free patterns στο site της DMC, φυσικά. Αν θέλετε να μάθετε να κεντάτε λιγότερο κυβιστικά, εδώ ξεκινάει το μάθημα με το πως περνάμε την κλωστή στην βελόνα, ενώ εδώ θα βρείτε και σε βιντεάκι τις 12 βασικές βελονιές. Το ποροσωπικό μου αγαπημένο είναι το σχετικά άσημο blackwork, το οποίο έχει αγκαλιάσει στοργικά το Pinterest και μπορείτε να βρείτε άπειρα patterns εκεί.
- Πλέξιμο: Έχω αγαπήσει παράφορα αυτό το βιβλίο και το προτείνω σε όποιον είναι αρχάριος (αν και πανάκριβο), αλλά υπάρχουν και χιλιάδες tutorials στο Youtube. Επίσης θα βρείτε πολλά patterns δωρεάν, αλλά την μεγαλύτερη ποικιλία και τα πιο μοντέρνα σχέδια τα βρήκα εδώ.
- Βελονάκι: Τα σεμεδάκια ποτέ μα ποτέ δεν τα συμπάθησα, αλλά τα amigurumi είναι μια άλλη ιστορία. Αν δεν έχεις ιδέα τι είναι αυτό, τα εξηγεί ωραία η κοπέλα εδώ, ενώ αν ξέρεις τι είναι και ψάχνεις patterns, εδώ έχει ένα πάρα πολύ γλυκό easter bunny.
- Origami: Youtube. Τίποτα άλλο δεν με κάλυψε.
- Coloring books ή coloring pages: Την μεγαλύτερη ποικιλία σε adult coloring books την βρήκα στα Public, αλλά είναι σχεδόν όλα κατόπιν παραγγελίας. Στο etsy όμως έχει πολλά coloring books και ακόμη περισσότερες coloring pages.
- Γράψιμο: Αν έχεις ήδη κάτι στο μυαλό σου ήρθε η ώρα απλά να κάτσεις να το γράψεις. Αν θες να βελτιώσεις τα writing skills σου, κυκλοφορούν online μαθήματα και σεμινάρια γραφής ή και καλλιγραφίας. Αν δεν ξέρεις από που να αρχίσεις, ξεκίνα την εξάσκηση από εδώ.
- Επιτραπέζια: Ισχύει ό,τι και στα παζλ.
- Χαρτιά: Ήρθε η ώρα να αποκαλύψεις το χαρτόμουτρο που κρύβεις μέσα σου και να μάθεις να παίζεις ξερή. Για να σκοτώσεις ακόμη περισσότερη ώρα μπιρίμπα και κουμ καν
- DIY κατασκευές: Νομίζω σε αυτή τη φάση το πιο δύσκολο είναι να βρεις υλικά, αλλά αυτό είναι σίγουρα ανοιχτό και δέχεται παραγγελίες για ξυλεία. Για μεταλλικά ράφια και dexion, βρήκα πολύ παραπάνω επιλογές, εδώ, εδώ, εδώ κι εδώ.
- Ανανέωση/ Διακόσμηση του χώρου σου: Τα μεγάλα καταστήματα που έχουν e-shop (ΙΚΕΑ, Leroy Merlin, Praktiker) λειτουργούν σχεδόν κανονικά, οπότε μπορείτε να προμηθευτείτε ό,τι χρειαζόσασταν αλλά δεν είχατε χρόνο να ασχοληθείτε. Όμως, βρήκα και χρωματοπωλείο με eshop και δωρεάν παράδοση στο σπίτι εδώ. Χρήσιμο ίσως σας φανεί και αυτό το subreddit.
