Δευτέρα, 9 Ιανουαρίου 2012

Matilde pizza bar...Ρε, λες να υπάρχει καλή πιτσαρία στο Γκάζι???

Δεν έχει ούτε ένα χρόνο που έχει ανοίξει αλλά όλοι μιλάνε γι αυτό. Αρκετά industrial για να προσελκύσει τους hipsters, αρκετά καλό φαγητό για να προσελκύσει τους gourmet και αρκετά φτηνό για να προσελκύσει την μοναδική αγοραστική δύναμη που ξοδεύει λεφτά πια, τους φοιτητές, τους χαμηλόμισθους, ακόμα και τους ανέργους. Τα αλλαντικά κόπτονται παρουσία πελάτου, οι πίτσες μπαίνουν σε ξυλόφουρνο ο οποίος επίσης βρίσκεται σε κοινή θέα και χρησιμοποιούνται σε όλες τις παρασκευές μόνο υλικά με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης. Οι πίτσες είναι μεγάλες και με λεπτή ζύμη, σαλάτα δεν πήρα γτ ήμουν με φανατικούς μη χορτοφάγους, το service ήταν ευγενέστατο και άμεσο, η ποιότητα των υλικών και η μαεστρία στην παρασκευή πίτσας ήταν εμφανής (extra plus το γεγονός ότι σου φέρνουν ροδελίτσα να κοψεις την πίτσα για να μην ταλιαπωριέσαι) και το επιδόρπιο σκαλτσόνε με μερέντα ακόμα στοιχειώνει τα όνειρά μου. Το περιβάλλον ήταν ευχάριστο, με ζεστά χρώματα, όχι πολύ φασαρία και (yey) ΔΕΝ επιτρέπεται το κάπνισμα μέσα στο μαγαζί. 2 αρνητικά βρήκα μόνο, τις άβολες καρέκλες και το γεγονός ότι δν είχαν τα πιάτα ημέρας που έγραφε στον κατάλογο και είχε ασχετα. Μικρολεπτομέρεια, αλλά είχα ψηθεί τόσο πολύ να φάω νιόκι που ακόμα και η σερβιτόρα στεναχωρήθηκε με την απογοητευμένη φάτσα που είχα. Κατά τα άλλα το μαγαζί ενδεικνυται για χαλαρές βραδιές με φίλους (καθημερινές γιατί π/σ/κ δεν βρίσκεις τραπέζι) με κρασί και διάφορες πίτσες να πηγαινοέρχονται στο τραπέζι, για ένα honest dinner μετά την δουλειά και για να αποφύγεται την δηθενιά που κατακλύζει όλη την υπόλοιπη περιοχή. Θα φύγετε με 15 ευρώ λιγότερα στην τσέπη (δεν είναι και τόσο τραγικά λεφτα) αλλά θα ξέρετε ότι τουλάχιστον έπιασαν τόπο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου