Δευτέρα, 11 Ιουνίου 2012

Pink Elephant: Επιτέλους αυθεντικό ινδικό

Κατ αρχήν ερωτεύτηκα την κάρτα τους.Αν την προσέξετε είναι οπτική απάτη. Μπορείτε να δείτε είτε έναν ροζ ελέφαντα είτε 2 πύργους από ένα σαράι, την σελήνη και αστέρια σε έναν ροζ ουρανό. Ισχυρή ένδειξη για την σοβαρότητα και την φροντίδα των ιδιοκτητών για το μαγαζί τους. Βρίσκεται στο Χαλάνδρι, στην Σωκράτους λίγο πιο κάτω από το Alobar. Είναι μικροσκοπικό αλλά συμπαθέστατο και έχει και τραπεζάκια έξω, αλλά εκείνο το βράδυ έκανε λίγο κρύο και κάτσαμε μέσα. Η κουζίνα δεν είναι ανοιχτή, αλλά έχει ενα "παράθυρο" για να μπορείτε να δείτε τον Ινδό σεφ να σας μαγειρέυει. Για starter σας κεράνε pappadoms (τα οποία για κάποιο λόγο δεν υπάρχουν-και προφανώς δεν προσφέρονται- στα περισσότερα ινδικα της Αθήνας) ενώ οι τιμές τους για τα κυρίως είναι ανθρωπεμένες. Το chicken tikka mashala που παραγγείλαμε ήρθε στην σωστή αναλογία (δηλαδή η σάλτσα να καλύπτει το κοτόπουλο και όχι 3 κομματάκια κοτόπουλο να κάνουν μακροβούτια στην σάλτσα, επίσης συνηθισμένη ελληνική τσιπιά) και ήταν και πάρα πολύ νόστιμο, το ρύζι ήταν επίσης εξαιρετικο, ενώ επειδή ήταν αρκετά αργά το βράδυ δεν πήραμε κάτι άλλο, απλά φτιάξαμε μπουκίτσες με νάαν, το οποίο χαροποίησε ιδιαίτερα τον Ινδο σεφ, ο οποίος ήρθε με ένα τεράστιο χαμόγελο να μας συγχαρεί που τρώγαμε σαν Ινδές σε ινδικό εστιατόριο και μας κέρασε κατι ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ samosas. Είναι τόσο καλοί και ευγενικοί που την ώρα που φεύγαμε (και το μαγαζί εκλεινε) ήρθε μια παρέα και όχι μόνο τους εξυπηρέτησαν, αλλά τους ζήτσαν και συγγνώμη που δεν είχαν biriyani!!!Tο sum up, το μαγαζί συστήνεται ανεπιφύλακτα, είναι ότι πιο κοντά σε αυθεντικό ινδικό έχω συναντήσει μέχρι στιγμής, οι τιμές είναι λογικές (και οι μερίδες επίσης), ο χώρος και το σέρβις φιλικοί και άμεσοι και κάνει και delivery, Δλδ, τι άλλο θέλετε???

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου